Schnittlauch Allium schoenoprasum – Staude – Winterharte & mehrjährige Kräuterpflanze – Violett blühendes Küchenkraut für Garten & Beet – Essbare Blüten – Pflegeleicht & aromatisch

🌿 Aromatische Kräuterstaude: Echter Schnittlauch (Allium schoenoprasum) mit intensivem Geschmack – ideal zum Verfeinern von Salaten, Suppen & Dips.
🌸 Zierde & Nutzpflanze zugleich: Von Juni bis Juli schmückt sich der Schnittlauch mit violettfarbenen, kugelförmigen Blüten – essbar und attraktiv für Bienen.
🏡 Pflegeleicht & robust: Mehrjährig, winterhart und widerstandsfähig – ideal für Kräuterbeete, Kübel oder Hochbeete auf Balkon & Terrasse.
☀️ Optimale Standortbedingungen: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Plätze mit humosem, nährstoffreichem & kalkhaltigem Boden – keine Staunässe.
💧 Nachhaltig & ertragreich: Bildet dichte Horste und treibt nach jedem Schnitt kräftig nach – für eine reiche Ernte über viele Jahre hinweg.

Allium schoenoprasum, besser bekannt als Schnittlauch, gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und darf in keinem Garten fehlen. Die winterharte, mehrjährige Staude überzeugt mit ihren feinen, röhrenförmigen Blättern, die einen mild-würzigen Zwiebelgeschmack besitzen.

Von Juni bis Juli erscheinen dekorative, violettfarbene Blütenkugeln, die nicht nur essbar sind, sondern auch Bienen und Schmetterlinge anziehen – ideal für naturnahe Gärten. Mit einer kompakten Wuchshöhe von 20–35 cm eignet sich Schnittlauch sowohl für Kräuterbeete und Steingärten als auch für Kübel, Balkonkästen oder Hochbeete.

Die Pflanze bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit einem nährstoffreichen, kalkhaltigen und gut durchlässigen Boden. Wichtig ist, Staunässe zu vermeiden, um gesunde Wurzelballen zu fördern. Schnittlauch wächst horstig, bildet dichte Büschel und regeneriert sich schnell nach jedem Schnitt – perfekt für den fortlaufenden Erntebedarf in der Küche.

– Botanischer Name: Allium schoenoprasum
– Deutscher Name: Schnittlauch
– Blüte: Violett, doldenförmig, einfach
– Blütezeit: Juni–Juli
– Blatt: Röhrenförmig, grün, duftend, laubabwerfend
– Wuchsform: Horstig, bogig geneigt
– Wuchshöhe: ca. 20–35 cm
– Standort: Sonnig bis halbschattig
– Boden: Durchlässig, humos, kalkhaltig, nährstoffreich
– Bewässerung: Gleichmäßig feucht, keine Staunässe
– Pflanzabstand: ca. 30 cm (3–5 Pflanzen/m²)
– Frosthärte: Winterhart (bis ca. 0 °C)
– Eigenschaften: Mehrjährig, pflegeleicht, insektenfreundlich, essbar

💡 Tipp: Ernte Schnittlauch regelmäßig, um frischen Neuaustrieb zu fördern. Die Blüten eignen sich als essbare Dekoration und sorgen für Farbakzente in Salaten oder Kräuterbutter.